Ach, das Backen! Gibt es etwas Schöneres, als den Duft von frischgebackenen Keksen im Haus? Und wenn diese Kekse dann noch mit einer himmlischen Ahorncreme gefüllt sind… einfach unschlagbar! Ich liebe es, diese Ahorn Creme Kekse Genuss zu backen, weil sie so einfach zuzubereiten sind und trotzdem jeden umhauen.

Ahorn Creme Kekse Genuss - detail 1

Ich erinnere mich noch gut an Weihnachten, als ich das erste Mal diese Kekse für meine Familie gebacken habe. Meine kleine Nichte, sie war vielleicht fünf, strahlte übers ganze Gesicht, als sie den ersten Bissen nahm. “Tante!”, rief sie, “Die sind ja besser als vom Weihnachtsmann!”. Seitdem gehören diese Kekse einfach zu jedem Familienfest dazu. Und das Beste? Selbst Backanfänger bekommen dieses Rezept locker hin. Vertraut mir!

Warum Sie Dieses Ahorn Creme Kekse Genuss Rezept Lieben Werden

Okay, mal ehrlich, warum *nicht*? Aber falls ihr noch überzeugt werden müsst, hier ein paar Gründe, warum diese Ahorn Creme Kekse bald eure neuen Lieblingskekse sein werden:

Einfache Zubereitung für Jedermann

Keine Angst, ihr braucht keine Profi-Bäcker-Skills, um diese Kekse zu zaubern. Das Rezept ist super easy und gelingt garantiert! Versprochen!

Unwiderstehlicher Ahorn Creme Kekse Genuss Geschmack

Die Kombi aus knusprigem Keks und der cremigen Ahornfüllung ist einfach himmlisch! Süß, aber nicht zu süß, und der Ahorngeschmack… einfach perfekt!

Perfekt für Verschiedene Anlässe

Ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach nur so, diese Kekse passen immer! Und sie sind auch ein tolles Mitbringsel, wenn ihr mal wieder eingeladen seid. Glaubt mir, damit macht ihr jedem eine Freude!

Ahorn Creme Kekse Genuss: Die Zutaten

Okay, bevor wir loslegen, checkt mal eure Vorräte! Hier ist alles, was ihr für diese leckeren Ahorn Creme Kekse braucht. Und keine Sorge, die meisten Sachen habt ihr bestimmt schon zu Hause!

200g Mehl – Ganz normales Weizenmehl, Typ 405, tut’s hier super.
100g Butter – Und zwar kalt und in kleine Würfel geschnitten! Das ist wichtig, damit der Teig schön mürbe wird.
50g Zucker – Einfacher, feiner Zucker.
1 Ei – Größe M ist perfekt. Und achtet drauf, dass es Zimmertemperatur hat! Lasst es einfach eine halbe Stunde vorher rauslegen.
1 TL Backpulver – Damit die Kekse schön fluffig werden.
Eine Prise Salz – Nicht vergessen! Das verstärkt den Geschmack.

Und jetzt für die himmlische Creme:

100g Puderzucker – Am besten gesiebt, damit es keine Klümpchen gibt.
50g Butter – Diesmal aber weich! Also rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen.
2 EL Ahornsirup – Und hier bitte nicht sparen! Nehmt den guten, reinen Ahornsirup. Das macht den Unterschied! Vertraut mir!

So, alles da? Dann kann’s ja losgehen!

Ahorn Creme Kekse Genuss - detail 2

So Bereiten Sie Ahorn Creme Kekse Genuss Zu

Okay, jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Sorge, es ist wirklich nicht schwer. Ich verspreche es! Einfach Schritt für Schritt folgen, und schon bald habt ihr die leckersten Ahorn Creme Kekse vor euch!

Teig Zubereiten

Zuerst mischen wir die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel. Dann die kalte, gewürfelte Butter dazugeben und mit den Fingern (oder einem Teigmischer) verkrümeln, bis eine sandige Masse entsteht. Zucker und Ei dazu, und alles zu einem glatten Teig verkneten. Aber Achtung: Nicht zu lange kneten, sonst werden die Kekse zäh! Einfach nur so lange, bis alles gut vermischt ist. Den Teig dann zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Das ist wichtig, damit er sich später besser ausrollen lässt!

Kekse Formen Und Backen

Ofen auf 180°C vorheizen! Währenddessen den Teig aus dem Kühlschrank holen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3-4 mm dick ausrollen. Mit Ausstechern (oder einem Glas!) Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ab in den Ofen damit, für ca. 10-12 Minuten. Sie sollten goldgelb sein, aber nicht zu dunkel! Lasst die Kekse nach dem Backen auf dem Blech kurz abkühlen, bevor ihr sie auf ein Kuchengitter legt, um vollständig auszukühlen. Geduld, Geduld! Das Warten lohnt sich!

Ahorn Creme Zubereiten Und Kekse Füllen

Während die Kekse abkühlen, kümmern wir uns um die Creme. Puderzucker in eine Schüssel sieben (wirklich!), die weiche Butter dazu und mit einem Mixer cremig schlagen. Dann den Ahornsirup unterrühren, bis eine glatte, fluffige Creme entsteht. Und jetzt kommt der beste Teil: Die abgekühlten Kekse mit der Ahorncreme füllen! Entweder mit einem Messer oder einem Spritzbeutel. Fertig! Und jetzt… genießen!

Tipps für den Perfekten Ahorn Creme Kekse Genuss

Okay, ihr Lieben, jetzt kommen meine Geheimtipps, damit eure Ahorn Creme Kekse einfach *perfekt* werden! Glaubt mir, diese Kleinigkeiten machen den Unterschied!

Kalte Butter ist das A und O! Das macht den Teig schön mürbe und die Kekse super zart.
Nicht zu lange backen! Lieber etwas heller lassen, sonst werden sie trocken.
Geduld beim Füllen! Lasst die Kekse wirklich komplett abkühlen, bevor ihr die Creme draufgebt, sonst zerläuft sie. Und das wollen wir ja nicht!
Luftdicht aufbewahren! So bleiben die Kekse schön saftig und lecker. In einer Keksdose halten sie sich locker ein paar Tage. Wenn sie so lange überleben, natürlich!

Variationen für Ihren Ahorn Creme Kekse Genuss

Ihr wollt euren Ahorn Creme Keksen noch das gewisse Etwas verleihen? Kein Problem! Hier sind ein paar Ideen, wie ihr das Rezept ganz einfach abwandeln könnt, um euren ganz persönlichen Ahorn Creme Kekse Genuss zu kreieren!

Nüsse, Nüsse, Nüsse! Gehackte Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse im Teig oder in der Creme? Mega lecker!
Aroma-Kick! Ein paar Tropfen Vanille-, Mandel- oder Rumaroma in die Creme? Probiert’s aus! Das gibt dem Ganzen eine ganz besondere Note.
Schoko-Liebe! Die fertigen Kekse mit geschmolzener Schokolade beträufeln? Oh ja! Dunkle Schokolade passt super zum Ahorn. Mmmh!

Lasst eurer Fantasie einfach freien Lauf! Backen soll ja Spaß machen!

Aufbewahrung & Wiederaufwärmen von Ahorn Creme Kekse Genuss

Okay, falls tatsächlich welche übrig bleiben (was ich ja kaum glaube!), bewahrt die gefüllten Kekse einfach in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur auf. So halten sie sich locker 2-3 Tage. Aber Achtung: Aufwärmen ist keine gute Idee! Die Creme wird dann matschig. Am besten einfach kalt genießen!

Häufig Gestellte Fragen zum Ahorn Creme Kekse Genuss

Ihr habt noch Fragen? Kein Problem! Hier sind die Antworten auf die häufigsten Fragen rund um meine leckeren Ahorn Creme Kekse Genuss. Und keine Sorge, es gibt keine dummen Fragen!

Kann ich den Teig vorbereiten?

Na klar! Das ist sogar eine super Idee, wenn ihr wenig Zeit habt. Den fertigen Teig einfach in Frischhaltefolie wickeln und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Vor dem Ausrollen kurz etwas weich werden lassen, et voilà!

Kann ich andere Zuckerarten verwenden?

Klar, warum nicht? Wenn ihr es etwas karamelliger mögt, könnt ihr statt normalem Zucker auch braunen Zucker nehmen. Das gibt den Keksen einen etwas kräftigeren Geschmack. Aber Achtung: Der Teig wird dadurch etwas dunkler!

Wie verhindere ich, dass die Creme zerläuft?

Das ist ganz wichtig! Achtet darauf, dass die Butter für die Creme wirklich nur weich ist, aber auf keinen Fall geschmolzen! Sie sollte Zimmertemperatur haben und sich leicht mit dem Puderzucker verrühren lassen. Und natürlich die Kekse erst füllen, wenn sie komplett abgekühlt sind!

Geschätzte Nährwertangaben für Ahorn Creme Kekse Genuss

So, jetzt mal Butter bei die Fische, oder besser gesagt, Butter an die Kekse! Ich weiß, Kalorienzählen ist nicht jedermanns Sache, aber für alle, die’s interessiert, hier eine Schätzung der Nährwerte pro Keks. Aber Achtung: Das sind nur ungefähre Angaben! Je nachdem, wie groß ihr eure Kekse ausstecht und wie viel Creme ihr draufpackt, können die Werte natürlich variieren. Aber als grobe Orientierung sollte es reichen, oder?

Pro Keks (ungefähr):

Kalorien: ca. 150 kcal
Fett: ca. 8g
Kohlenhydrate: ca. 18g
Zucker: ca. 10g
Protein: ca. 1g

Also, nicht erschrecken! Aber mal ehrlich, wer kann schon bei diesen leckeren Ahorn Creme Kekse Genuss widerstehen? Einfach genießen und sich nicht zu viele Gedanken machen! Das Leben ist zu kurz für schlechte Kekse!

Teilen Sie Ihren Ahorn Creme Kekse Genuss

Und jetzt seid ihr dran! Ich bin super gespannt, wie euch meine Ahorn Creme Kekse Genuss schmecken! Lasst mir unbedingt einen Kommentar da, bewertet das Rezept und teilt eure Kreationen auf Social Media! Vergesst nicht, mich zu taggen, damit ich eure Meisterwerke bewundern kann! #AhornCremeKekse #BackenMitLiebe #KeksGenuss

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