Description
Eine nahrhafte und einfache Bowl mit Avocado, Lachs und Reis.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse gekochter Reis
- 150g Lachsfilet
- 1/2 Avocado
- 1/4 rote Zwiebel
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Zitronensaft
- Sesamsamen zum Garnieren
Instructions
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung.
- Braten Sie den Lachs in einer Pfanne mit etwas Öl, bis er gar ist.
- Schneiden Sie die Avocado und die Zwiebel in Scheiben.
- Geben Sie den gekochten Reis in eine Schüssel.
- Legen Sie den gebratenen Lachs, die Avocado und die Zwiebel auf den Reis.
- Mischen Sie Sojasauce, Sesamöl und Zitronensaft und beträufeln Sie die Bowl damit.
- Garnieren Sie mit Sesamsamen.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Gurke oder Edamame hinzufügen.
- Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie den Lachs durch Tofu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg