Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Okay, mal ehrlich, wer von euch hat schon mal ‘nen Käfer geknabbert? Ich weiß, klingt erstmal…naja, sagen wir mal “abenteuerlich”. Aber glaubt mir, wenn’s um Essen geht, bin ich für jeden Spaß zu haben! Und deswegen hab ich heute was ganz Besonderes für euch: Meine Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern! Ja, ihr habt richtig gelesen – Würmer!

Ich weiß, ich weiß, klingt verrückt, aber lasst euch drauf ein! Ich hab das erste Mal essbare Insekten auf ‘nem Streetfood-Festival probiert und war total überrascht, wie lecker die sein können. Diese Tarte ist einfach der Hammer: Die tiefe, bittere Schokolade, die knackigen Pekannüsse und dann… dieser unerwartete Crunch von den Würmern! Und hey, die sind auch noch super gesund. Meine Oma hätte wahrscheinlich die Hände über dem Kopf zusammengeschlagen, aber ich sag’s euch: Das ist die Zukunft des Naschens! Laut Studien sind Insekten eine nachhaltige Proteinquelle.

Warum Sie diese Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern lieben werden

Unerwarteter Genuss

Leute, das ist keine gewöhnliche Tarte! Stellt euch vor, ihr serviert euren Gästen diese Schoko-Pekannuss-Bombe und dann… die überraschten Gesichter, wenn sie den kleinen Extra-Crunch entdecken! Wetten, die werden Augen machen?

Reichhaltiger Geschmack

Mal ehrlich, dunkle Schokolade und Pekannüsse sind einfach ein Dreamteam. Diese Tarte ist so richtig schön dekadent, mit diesem tiefen, intensiven Schokoladengeschmack, der perfekt mit den nussigen Pekannüssen harmoniert. Einfach zum Dahinschmelzen! Wenn ihr mehr über die Kombination von Schokolade und Nüssen erfahren wollt, schaut euch diese Schoko-Erdbeer-Brownies an.

Nährwert-Boost

Okay, die Würmer sind vielleicht nicht jedermanns Sache, ABER sie sind vollgepackt mit Proteinen und wichtigen Nährstoffen! Also, quasi ein kleiner Gesundheits-Bonus obendrauf. Wer hätte gedacht, dass Naschen so gesund sein kann?

Einfache Zubereitung

Keine Angst, ihr müsst keine Sterne-Köche sein, um diese Tarte zu zaubern. Mit ‘nem fertigen Teig und ein paar einfachen Handgriffen ist das Ding im Nu im Ofen. Versprochen! Wenn ihr euch für andere einfache Rezepte interessiert, schaut euch gerne um.

Zutaten für die Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Okay, hier kommt die Zutatenliste für unsere etwas andere Tarte! Ihr braucht: 200g richtig gute dunkle Schokolade (so mit 70% Kakao, ihr wisst schon!), 150g gehackte Pekannüsse (nicht zu fein!), 100g geschmolzene Butter (am besten geht’s in der Mikro), 75g Zucker, 3 große Eier, ‘nen Teelöffel Vanilleextrakt, ‘ne Prise Salz, und natürlich… 1 Packung (ca. 20g) geröstete Mehlwürmer! Und nicht zu vergessen: 250g fertiger Tarte-Teig aus dem Kühlregal – spart ‘ne Menge Zeit, glaubt mir!

Benötigte Ausrüstung für die Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

So, bevor’s losgeht, checkt mal, ob ihr alles am Start habt! Für meine geniale Wurm-Tarte braucht ihr:

‘Ne schicke Tarteform (so ca. 20-22 cm Durchmesser, muss nicht fancy sein).
Ein paar Schüsseln zum Anrühren (ich nehm immer drei, dann geht alles easy von der Hand).
Messbecher und -löffel – ohne die geht’s halt nicht, ne?
Backpapier, damit der Teig nicht anklebt.
Irgendwas zum Blindbacken: Entweder so spezielle Gewichte oder einfach getrocknete Bohnen oder Reis. Hauptsache, der Teig geht nicht hoch!
‘Nen kleinen Topf (oder ‘ne Schüssel und ‘n Wasserbad) zum Schokolade schmelzen. Vorsicht, nicht anbrennen lassen!

Habt ihr alles? Super, dann kann’s ja losgehen!