Beschreibung
Ein einfaches Rezept für eine köstliche Erdbeer-Frischkäse Torte.
Zutaten
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- 200g Kekse
- 100g Butter, geschmolzen
- 500g Frischkäse
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250ml Schlagsahne
- 500g Erdbeeren
- 1 Päckchen Tortenguss, rot
Anleitungen
- Kekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Die Keksmasse in eine Springform (20 cm Durchmesser) geben und als Boden festdrücken.
- Frischkäse, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Creme auf dem Keksboden verteilen.
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln.
- Die Erdbeeren auf der Creme verteilen.
- Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Erdbeeren geben.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Notizen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie etwas Zitronensaft zur Frischkäsemasse geben.
- Statt Erdbeeren können Sie auch andere Früchte verwenden.