Beschreibung
Ein erfrischender Zitronenkuchen mit einer cremigen Textur.
Zutaten
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- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 125g Butter
- 2 Eier
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 TL Backpulver
- 200ml Sahne
- 50g Puderzucker
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Zitronenabrieb und Backpulver vermischen.
- Teig in eine Kuchenform geben und 25 Minuten backen.
- Sahne und Puderzucker verrühren.
- Kuchen mit Zitronensaft beträufeln und mit Zitronencreme bestreichen.
- Kühlen und servieren.
Notizen
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack mehr Zitronensaft verwenden.
- Der Kuchen kann mit frischen Beeren garniert werden.