Description
Einfaches Rezept für Kartoffeln mit cremiger Knoblauch-Sahnesauce.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin kurz anbraten.
- Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kartoffeln abgießen und zur Sauce geben. Gut vermischen.
- Mit Petersilie garniert servieren.
Notes
- Für eine reichhaltigere Sauce mehr Sahne verwenden.
- Käse kann für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.