Beschreibung
Einfache und köstliche Zucchini mit Käse Rezepte.
Zutaten
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- 2 mittelgroße Zucchini
- 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Oregano) zum Garnieren
Anleitungen
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Zucchinischeiben in die Pfanne geben und goldbraun braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Käse über die Zucchini streuen und schmelzen lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notizen
- Für eine knusprigere Variante die Zucchini im Ofen backen.
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Tomaten hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für einen individuellen Geschmack.