Beschreibung
Gefüllte Zucchini-Schiffchen mit Frischkäse, Zwiebeln und Schinken. Ein einfaches und leckeres Gericht.
Zutaten
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- 2 Zucchini
- 200g Frischkäse
- 1 Zwiebel, gehackt
- 100g Schinken, gewürfelt
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitungen
- Zucchini halbieren und aushöhlen.
- Zwiebeln und Schinken in Olivenöl anbraten.
- Frischkäse, Zwiebeln und Schinken vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zucchini mit der Frischkäse-Mischung füllen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Notizen
- Sie können andere Gemüsesorten hinzufügen.
- Variieren Sie die Käsesorte.